Sainte Cru – Sale Temps

Sale Temps

Santa Cru :

"Encore consommateurs, c’est en 2007 que nous avons cherché à satisfaire une envie simple : boire une bière qui nous étonne. Qui nous hisse au-dessus de l’ordinaire. Au fur et à mesure qu’ont sauté les capsules, nous avons aiguisé notre sens critique. Concluant toujours par une même remarque: « Il manque quelque chose là-dedans ! ».

Un jour, à deux pintes du désespoir, un déclic a lieu lorsque nous goûtions des bières venant d’un peu plus loin. Nous avons eu une révélation en dégustant une IPA. À tomber sur le cul !"

Sale Temps, Pour les 10 ans de la brasserie Santa Cru, il réédite la version du style "farmhouse ale" au romarin sauge et thym.
Citronnée et épicée, on y retrouve le bouquet d'herbes aromatiques tout au long de la dégustation. Facile à boire, méga rafraîchissante, c'est la bière idéale pour passer sereinement la saison estivale.