Hoppy Road – Mazzout

La Mazzout est une Bière gourmande à la robe noir profond et à la texture épaisse.

La richesse et la complexité de sa base maltée lui confèrent des saveurs torréfiées et rôties. Mêlées à des notes de fruits confits et une amertume moyenne.

Cet onctueux dessert liquide fera un parfait carburant pour se réchauffer le coeur au fond de la Taïga.

Hoppy Road - Current Mood

Après avoir cassé la baraque en 2015 lors du concours de brassage amateur de la Paris Beer Week, les deux amis Julien et Lucas suivent une formation (micro biologie pour l'un et Institut de la Brasserie et de la Malterie pour l'autre) avant de se lancer dans la recherche d'un local en tant qu'unité de production.

À la recherche d'un membre en plus, les deux amis s'associent à Charles Sanner pour concrétiser leur projet à grand renfort de béton !

La brasserie Hoppy Road s'installe en bord de Meurthe et les premières bouteilles sortent des cuves de la brasserie en juin 2017. Des brassins réguliers et éphémères attendus de pied ferme par tous les amateurs de bières houblonnées, sour ales, stouts, saisons... Hoppy Road - Current Mood

Ils ont bien parcouru du chemin depuis l'écriture de cette présentation... Suivez leur route houblonnée et découvrez leurs bières chez Bieronomy !